白いあんぱんでお馴染み、国産小麦100%で作る焼きたてパンkranz(クランツ)伊丹本店
トップページに戻る

ホーム店長日記
店長日記
店長日記:85
2018年10月29日
今朝は僅かに雨が降っていて
今日一日雨かと思われましたが
すっかり晴れて気持ちの良い天気ですね。
風も少し冷たく秋らしい一日となりそうです。

・・・本日はお店のお昼時によく売れる
『えびカツドッグ』の紹介です。


ふんわりしたパンにキャベツとレタスを少々。
写真では少々はみ出てしまってますが
マヨネーズは多く入っていません。
メインのえびカツはプリプリですよ~
カラッと揚がっていますので
揚げ物でもしつこくないお味となっています。


えびカツドッグ、昼上がりのスタッフが
仕事終わりに買って帰ろうと思ったらない・・・
という事がよくあるそうです(笑)
お昼を過ぎると売切れる事が多いですね。
食べ応えのある商品なので
しっかり食べたいお昼に買って行かれる方が多いかと。

日によっては夕方まで残っている事もありますが、
気になる方はお早めにお越しくださいませ(^^)


2018年10月22日
朝晩すっかり冷えるようになってきましたね。
パン屋の朝は早いので・・・
これからの時期出勤が辛くなってきます・・・(^^;)
それでも日によっては日中は暑かったりと
なかなか体調管理が難しいですね!


さて、本日は、ホワイトチョコ味が仲間入りした
『ブランデーミックス』のご紹介です。


今まではプレーンとチョコのみでしたが
この度ホワイトチョコが仲間入りしました。

表面にホワイチョコをコーティングしています。
ケーキのような見た目ですが、しっとりとした食感のパンケーキです。

ブランデーと名前についていますがお酒が苦手な方でも食べて頂ける程度かと思います。
もちろん、個人差がありますので
まずは一口お試ししていただければ・・・。


<スタンダードなプレーン>


<大人が好むチョコレート>


ちょうど良いサイズ感ですが、
結構ボリュームがあります♪
ティータイムにいかがですか?ちょっとした手土産にもおススメです。
2018年10月15日
今朝の伊丹市はパラパラと雨が降っていましたが
今はとても良いお天気です。
朝晩は少し寒さを感じてしまうほどですが
過ごしやすい時期になりましたね。


さて、本日は新商品のご紹介です。
『和ブレッド』なごみ、と呼びます(^^)


国産小麦『春よ恋』を100%使用しています♪
生地には粉末にした北海道産小豆もブレンドしました。


そして、程よい量の煮小豆も・・・。
煮小豆の量はパンの素材を邪魔しない程度にしてあります。
なので、煮小豆=甘い という事はなく
食事用としてもディータイムブレッドとしても
お召し上がりいただけます。

おススメは、少し温めてから。
ふわふわ食感を楽しみたい方はそのままで♪

『和』をぜひ感じてみてください。
2018年10月01日
こんにちわ。
昨日の台風は強力だと言われていましたが
幸い伊丹市では一時間ほど風が強かった位で
雨風も軽いものでした。
前回の台風では各地でいろいろな被害が出ていたので心配しましたが
少し肩透かしをくらった感じでしたね。
でも全国的にも大きな被害が出なかったようなのでなによりです。


さて、明日明後日は伊丹市内の小学校の運動会が行われます。
先週末に行われる予定が雨で延期となっていた為、
明日明後日に行われるようです。

延期となった為運動会のお昼は給食となったそうです。
伊丹市全体で決定されたとか。
ご家族でお弁当を食べるのを楽しみにしていたお子さんには
残念だったでしょうが、
クラスのお友達と食べるのも遠足気分のようで楽しい事でしょう。
そして、早朝から家族分のお弁当を作らないといけなかった親御さんは
負担が減って良かったのではないでしょうか・・・(^^;)

そして今週末は市内の幼稚園の運動会が行われるようです。
幼稚園・小学校両方にお子さんを持つご家庭は忙しいですね!
続けて発生した台風25号が気になるところですが・・・
お子さんの運動会、楽しんでくださいね!
2018年09月28日
こんにちわ!今日の伊丹市は久々の晴れです。
快晴で嬉しいですね。ひなたにいると暑いくらいです・・・。

このお天気が続いて欲しいところですが・・・
明日は朝から雨、明後日は台風直撃のようで・・・。
せっかくの小学校の運動会も延期となりそうですね。

台風もかつてないほどの強力な台風のようで
また各地で大きな被害が出ないかと心配になります。
皆さま台風に備えてお気をつけてお過ごしください。



さて、話は変わりまして・・・
台風直撃と言っておきながら何ですが、秋の行楽シーズンがやってきますね。
今日はそんな時にぴったりな『ミックス弁当』をご紹介いたします。

ミックス弁当は種類があるのですが・・・


こちらはカツ弁当。
肉厚なトンカツにトマト、たっぷりたまごにハムの二種類です。


こちらはミックス弁当のたまご×トマトの一種類のみ。
(写真、失敗して見切れていてすみません)


そして最後はこちらのたまご×ハムの一種類。
(同じく見切れていてすみません)

言わずもがな・・・カツ弁当はとってもボリュームがあります♪
でも他の二種類も具がたっぷりで食べ応えありますよ!

こちらのお弁当シリーズは会議や幼稚園のイベント等
大人数の集まりの際によくご注文を頂いております。
何かのイベントの際・行楽シーズンのお出かけのお供などにいかがでしょうか?
もちろん個人でも♪
お待ちしております(*^^*)



2018年09月20日
こんにちわ。
伊丹市は朝から生憎の雨です☔
昼前から雨足が強くなってきました。

今年の秋はよく雨が降りますね。
来週末市内の小学校では運動会が行われます。
お天気が良いといいのですが・・・。


さて。今回はお店とは関係のないお話。。。
先日お店のスタッフが家族でエキスポシティに行ったそうです。

メインは観覧車!
あいにく観覧車の全体の写真がありませんが・・・



観覧車の中の様子です。床がガラスになっているんですね!
これはなかなか・・・。

スタッフは高所恐怖症らしいのでだいぶ怖かったようです。
高所恐怖症ではない家族は楽しんでいたらしいですが。


太陽の塔を見下ろせるのもここ位ではないでしょうか?


梅田のビル群が見えたりと景色はなかなか楽しめるそうです。

まだの方は一度行ってみてはどうでしょうか?
2018年09月14日

9月に入りましたね!
残暑が厳しいと言われていましたが 一転、すっかり秋めいてきました。

という事で、秋の食べ物といえば・・・【栗】



白いあんぱんのマロン味が今年も登場いたしました!



中央には小粒ですが栗が乗っています。
栗あんはあっさりとした甘さ
マロン味は甘そう・・・と遠慮してしまう男性の方にも
ペロッと、おいしく食べて頂けます。


こちらはネットショップの方でもお買い求めいただけます。

秋気分をぜひ味わってみてください♪

2018年09月07日
先日台風21号が日本列島を直撃しました。
伊丹市は雨はそれほど強くなかったものの風はすさまじく、
現在街中は飛来物や折れた木々が所々残っている状況です。

台風当日に発生した停電が未だに復旧していないエリアもあり
全国的に見ればもっと大きな被害を受けた地域もあり
その被害の影響はまだまだ収まっていません。


そして今度は北海道を震源とする大きな地震。
震度7という事でその被害の大きさはまだ計り知れていないですが
昨今の日本の自然災害の多さに恐ろしくなります・・・。



===============================

台風21号ならびに北海道地震により
被害に遭われた地域の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。

===============================
2018年08月24日
こんにちわ。
昨日の台風で兵庫県では記録的短時間豪雨が発表されましたが
皆様の住む地域はどうでしたでしょうか。

伊丹市は23日の昼に暴風警報・夕方に大雨警報が発令されたものの
21時位までは雨も風も時々といった具合で静かなものでした。
深夜になるとさすがに雨風が酷くなりましたが。

7月の西日本豪雨ほどではないにしろ
全国的に大雨や暴風の被害等が少し出てきているようですが
大きな被害が起きていないことを願うばかりです。
台風が二つも連続して日本列島に直撃してしまうとは・・・。

来週から新学期が始まる小中学校も多いかと思います。
何事もなく元気にスタートしたいものですね!

2018年08月16日
クランツ本店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、ネットショップの価格に一部誤りがあることが判明いたしました。
対象商品と正しい金額は以下の通りです。

■白いあんぱんシリーズ<単品>  【誤】    【正】
白いあんぱん             160円 → 172円
白いあんぱん(抹茶味)        160円 → 172円
白いクリームパン           160円 → 172円
白いあんぱん(栗あん)※秋限定  160円 → 172円
白いあんぱん(クリームチーズ)   160円 → 172円

※白いあんぱん6個セットの金額は訂正はありません

            【誤】      【正】
■動物パン     132円 → 140円
■バターシュガー 140円 → 150円


皆様におかれましては、多大なるご迷惑をお掛けすることとなり、
誠に申し訳ありませんでした。
謹んでお詫び申し上げますと共に、訂正させていただきます。
何卒よろしくお願い申し上げます。



               平成30年8月16日
               クランツ本店  倉富 圭介
2018年08月10日
こんにちわ。
伊丹市は今朝は小雨が降っていました。久しぶりの雨ですね!
今はすっかり晴れましたが・・・。

明日からお盆休みに入る方も多いかと思いますが
台風が2つも接近していて天気が心配ですね。

日本全国で発生しやすくなっている豪雨被害や
楽しいレジャーの予定等が壊される事がないようにと祈っております。
帰省される方、旅行に行かれる方、お気をつけて。。。
私たちのような飲食店やサービス業の方々、お互い頑張りましょう(^^)


さて。クランツの実店舗に新商品が仲間入りしました!
『ブルーベリーフロマージュブラン』です。



ブルーベリーの甘さにフロマージュ(チーズ)の酸味が加わって
ヨーグルトのような味わいです。
甘酸っぱい、夏らしい仕上がりとなっております。
お近くの方はぜひ一度お試しください♪

2018年08月06日
皆様こんにちわ。

遂に8月に突入しましたね!毎日毎日本当に暑い日が続きます・・・。
体調を崩されている方もいるのではないでしょうか。

猛暑の為、伊丹市の小学校では
水泳教室・自由プールが中止となりました。
伊丹市教育委員会の判断により夏休み早々中止決定となり、
ショックを受けた子供たちがたくさんいたのではないでしょうか。
子供が家にいる日が増える!と保護者の方もショックを受けたことでしょう・・・。
プールの方が熱中症の危険が高いとの事なので仕方のない事なのでしょうが、
暑い夏の日にプールに入れないのは悲しいですね。。。

まだまだ暑さは弱まらない中、週半ばには台風がまたもや来るようですね。
関東の皆様、台風に備えて気を付けてお過ごしください。


****************************

【クランツ本店】はお盆も休まず営業いたします
 ※15日(水)のみ定休日でお休みさせていただきます

****************************
2018年07月27日
こんにちわ。
連日酷暑が続いていますが、本日は若干涼しいですね。
伊丹市の本日の最高気温は33°です。
33°・・・涼しいですね!(笑)

さて、先週17(火)・18(水)と今年も北海道へ行ってきました!
目的は『ライ麦畑』の視察です。
今、JAさんを通して地元の農家の方に
クランツ専用のライ麦畑を育ててもらっています!


↑頂いた写真しかなかったので、写真をカメラで撮るという荒技を使っています(^^;)

ライ麦畑・・・実は北海道で唯一ここだけです。
去年からこのライ麦畑をお願いしていたのですが
残念ながら去年はカビでやられてしまい・・・(;‗;)
今年はどうかと心配しましたが
まずまずといったところでした。

まずまず、と言っても
日照時間が足りていないらしく生育が遅れている模様。
8月末には出来上がるかな?という具合です。
果たして無事にライ麦は収穫できるでしょうか?!

ライ麦ブレッドがクランツの商品に
仲間入りする事ができたらいいなと思う今日この頃です。


<JAさんと、農家さんと一緒に>
2018年07月23日
こんにちわ!毎日暑い日が続きますね。
暑いなんてものではなく、その字の通り『酷暑』ですが。。。

そんな酷暑の中クランツでは毎日パンを焼いております。
食欲が落ちる夏、キッチンに立つのが辛い夏、
パンで手軽に食事を済ませてみてはどうでしょうか?
週末から始まった子供達の夏休みのお昼にも・・・!

皆様お待ちしております♪
外はとてつもなく暑いので道中お気をつけて・・・。
2018年07月17日

3回目となりましたスタッフおススメ♪

今回ご紹介するパンは 『デニッシュー』です。

 

ネットショップでは残念ながらご購入できないのですが・・・

実店舗の方でお買い求めいただけます。

こちらのパンはデニッシュではなくデニッシュ

え、シュークリームのシュー?

じゃあデニッシュは一体??

 

いえいえ。デニッシュであり、シューなんです!!

サクサクであり、しっとりなんです。

 

分からないですね。

食べたらお分かりいただけるかと思います(;^_^A

  

生クリームとカスタードクリームの両方が入っていて甘そうに見えますが

甘さは控えめで重くない味になっています。

お店でしっかり冷やして置いてありますので

暑さが続く今日この頃、ひんやりおいしくいただけますよ♪

2018年07月17日
気が付けばもう七月ですね。2018年も上半期が終了してしまいました・・・!

6月18日には大阪北部地震、
7月に入っては西日本豪雨と大きな自然災害が続いていますね。
地震に関しては当店も電話が止まる等多少の影響が起きたのですが、
幸いお店・スタッフ・来店したお客様には大きな被害はありませんでした。

クランツ本店のある伊丹市でも地震・豪雨共に
大きな被害を受けたという話は聞いていないのですが、
大阪北部地震・西日本豪雨の被害に遭われた方には
心よりお見舞い申し上げます。

日本各地で地震が頻発していたり、
今までにないような降雨量だったりと
自然は怖いものですね・・・。
2018年06月15日

本日より『白いあんぱんシリーズ』に クリームチーズ味が仲間入りいたしました!

お菓子作りをされる方ならご存知でしょうか・・・

クリームチーズはタカナシ乳業さんのクリームチーズを使用しています。

ほんのりチーズ味が効いた軽いタイプのクリームチーズなので、

後味がしつこくなく、軽く1個ぺろっと頂けます!

 

冷蔵庫で冷やすとこれからの暑い時期にぴったりです!

お召し上がりの際は、冷蔵庫から出して少し時間を置くと

パン生地とクリームチーズが程よい柔らかさになり

しっとり・ふんわりとした食感をお楽しみ頂けると思います。

2018年06月08日

前回からおススメ話が続きますが・・・

本日もスタッフのおススメをお知らせしたいと思います

 

こちらは『 ちぎりパン』

ちょっと小ぶりで食べやすいサイズです。

そのままでもOKですが、レンジでチンするとさらにふわふわになります!

お子様に人気ですよ~。

食べる際にポロポロとかすが落ちないのでお母様にも気に入ってもらえるかと(笑)

おやつに、ちょっと小腹がすいた時にいかがでしょうか

 

2018年06月01日

本日はお店で働くスタッフのお気に入り商品をご紹介したいと思います。

 

本日紹介するのは『くるみデニッシュ』

何層にも重なったデニッシュ生地はしっとり柔らか。

上にも中にもくるみがたっぷり!

・・・隠し味も入っています

表面にグレーズをかけているので ブラックコーヒーと一緒に頂くとおいしいです。

くるみ好きな方はぜひ一度お試しください♪

2018年05月28日
クランツの商品をご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。

昨日、昨今の小麦や各種原材料・光熱費等の値上げに伴い
一部商品の価格見直し及び改定を実施させて頂きましたが、
この度白いあんぱんシリーズについても価格改定をさせて頂くこととなりました。
続けての価格改定となってしまい大変心苦しいのですが
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

 ・対象商品:白いあんぱん
       白いあんぱん【クリーム】
       白いあんぱん【抹茶】
       白いあんぱん【栗あん】
       白いあんぱん・クリームパン6個入りセット


 ・価格内容:3~12%
 ・改定日 :平成30年5月28日

引き続き皆様に喜んで頂けるよう一層努力してまいりますので
今後もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。