今年も新麦の季節がやってまいりました！

国産小麦『春よ恋』の新麦、今年も入荷しております。

クランツではただいま全品新麦を使って焼き上げております。

昨年もお伝えしましたが、 国産小麦粉を使ったパンというのは

他にもたくさんありますが

【新麦】を使ったパンと言うのは

おそらく日本では当店だけかと思います・・・！

(昨年もお伝えしましたが、調べた訳ではないので

他にもありましたらお許しください・・・(笑))

今年の小麦の出来は良いのではないかと感じております。

新麦の豊かな香りを感じてみてください。

新麦は2月頃まで楽しめると思いますが、

旬を感じるべくお早目にご賞味いただけたらと思います。