フレッシュベーカリー クランツ本店

店長日記

シュトーレンが焼きあがりました♪

2018年12月03日

先日よりお知らせしていたシュトーレンですが・・・

本日焼きあがりました!


↑焼く前のシュトーレン(大)
中央のこんもりしている部分にはマジパンが入っています。
ドライフルーツやくるみが入っているのが
お分かりいただけますでしょうか・・・。


↑焼き上げ直後のシュトーレン(小)
なんとも言えない良い香りが漂っていました。
この後バターを塗ったりと少し作業が残っています。


ちなみにシュトーレンとは、ドイツの菓子パンで(ケーキとも呼びます)
クリスマスを待つまでのアドベント(イエスキリストの降誕を待つ期間)
の間に毎日少しずつスライスして食べます。
通常1か月以上日持ちのする物なので
クリスマスまでの間でしたら特に、
賞味期限は気にせず食べて頂けます♪

シュトーレンでのクリスマスも楽しんでみてはいかがでしょうか。


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